Հաշվե՞լ կալորիաները, թե՞ ոչ
Օրական քանի՞ կալորիա կարելի է ուտել: Ցավոք սրտի, ճիշտ պատասխանը չի հնչում հետևյալ կերպ. «Կերեք այնքան, որքան ցանկանում եք»:
Այնուամենայնիվ, կալորիաները ճիշտ հաշվարկելու համար անհրաժեշտ է լուրջ մաթեմատիկական գործողություններ կատարել:
Սննդաբանները պնդում են, որ կալորիաների քանակը որոշելու համար մի շարք գործոններ է պետք հաշվի առնել:
Կալորիան սննդի մեջ առկա էներգիայի չափման միավորն է: Քաշը նորմայում պահպանելու համար անհրաժեշտ է որպեսզի սննդից ստացված կալորիաների քանակը հավասար լինի ծախսված էներգիայի քանակին:
Ընդունեք ավելի քիչ քանակությամբ կալորիաներ, քան Դուք ծախսում եք և կնիհարեք: Սակայն եթե Դուք ստանում եք պահանջվածից ավելի շատ կալորիաներ, օրգանիզմն այն պահուստավորում է` գիրացնելով Ձեզ:
Մարդկանց մոտ կալորիաների պահանջները տարբեր են, ինչը կարող է դժվարացնել կախարդական թվի հայտնաբերումը: Բանն այն է, որ տղամարդիկ ավելի շատ կալորիաների կարիք ունեն, քան`կանայք: Ակտիվ մարդկանց ավելի շատ կալորիա է պետք, քան նրանց, ովքեր ունեն պասիվ ու նստակյաց աշխատանք: Երիտասարդներին ավելի շատ կալորիա է պետք, քան տարեցներին, որոնց նյութափոխանակությունը դանդաղում է ծերացման հետ մեկտեղ:
Ստորև ներկայացնում ենք կանանց և տղամարդկանց անհրաժեշտ ամենօրյա կալորիաների քանակը.